Cocinas Solares

parte de la página de PermaConstrucción

Plus y Minus de las Cocinas Solares

Plus

• Facilidad de uso.
• No contaminan, son muy ecológicas.
• No necesitan electricidad, ni combustible.
• Fomenta el uso de energías renovables.
• Se economiza en cuanto a dinero utilizado en la cocción de alimentos.
• La tecnología y conocimientos necesarios de fabricación es muy accesible.
• Existe alta disponibilidad de los materiales de fabricación.
• Los materiales de fabricación son económicos.
• Como frecuentemente los materiales de fabricación son sintéticos e impermeables, la cocina solar presenta un alto grado de limpieza.
• Es una buena solución en lugares donde el clima permite su uso cotidiano.
• Es un beneficio en países y sitios donde los recursos energéticos para cocinar son escasos o de costos demasiado altos.

Minus

• Se requiere más tiempo para cocinar (generalmente más de 1 hora).
• Depende de las condiciones del tiempo para poder cocinar. No es posible en invierno con días nublados o con lluvia.
• Se requiere una temperatura elevada.

Diseño de Viliam

Viliam epezó con esto mayo 08:

Proyecto Cocina Solar

Ubicación de la cocina solar:

Lugar de ubicación de la cocina solar:  Cerca de la cocina en un lugar soleado todo el día,

sin sombras, con poco viento , resguardado de animales y niños por razones de seguridad.

1) Cocina tipo caja caliente ( ventajas desventajas)

Ventajas y mejoras - A esta cocina solar introducimos algunos elementos que mejorará sus prestaciónes aumenta la efectividad y multiuso de la misma.

 - La caja misma tendrá una tapa aislada para aprovechar la  como una "caja caliente" a veces llamada "Oya Bruja".

   Es decir servirá para guardar oyas calientadas previamente a gas para su lenta cocción con su propio calor.

 - Otra de las ventajas comparandola conlas parabólicas es que no necesita ajuste frecuente de la cocina hacia el sol.

 - Tendrá una puerta lateral en vez de arriba para evitar el escape de calor al abrir.

 - Tendrá un agujero apro de 8x8 cm en la misma puerta para no tener que abrir la puerta entera

   al añadir los ingredientes y hacer comprobaciones,

 - Serás estanca para mejorar el rendimiento.

 - Portatil para cambiarla de lugar.

Desventajas

 No va a ser fácilmente desmontable ya que se prevee su uso intensivo en la cocina de la finca y para mejorar el

 coeficiente de intercambio del aire caliente del interior y el frio exterior es mejor que sea estanca y no desmontable.

ConstrucciónDoble cristal para mejorar el coeficiente de insolación/pérdidas por el cristal.

Puerta lateral

En la misma puerta una apertura 8x8cm

Tapa superior  aislada al igual del resto lde las paredes.

Aisalmiento con el cerrín ( disponible en cantidad en la finca)

Doble paredes con el cerrín en medio.

Cuatro reflectores ajustables

Esquemas y Diagramas:

Diseño

2) Cocina tipo parabólica ( ventajas desventaja)  precio aprox 200 euros ( por internet)

Enlaces

Principios de diseño de Cocinas Solares

http://www.internatura.org/estudios/energias/ccsolar.html

http://es.wikipedia.org/wiki/Cocina_solar

http://cocinasolar.isf.es/enlaces.php

En inglés

http://www.sunoven.com/

http://www.solarweb.net/